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時空 解 さんの日記

 
2024
3月 31
(日)
10:20
空想で終わらせてはいけない…焼きそばを食べて腹を下す原因
本文
皆さん こんにちは、時空 解です。
休日、それは "充実した人生" をちょっとシミュレートできる日です。

昨日のブログでスタートレックの「トリコーダー」と言う空想のハンディ機器をご紹介いたしました。
スタートレック中では一般的にエンタープライズの乗組員の体調を診断するときに使用します。

これに合わせてけ食材の毒物検出にも使えるよね、これが欲しいなぁ・・なんてお話をしましたが…。

いけませんね、こんな空想で終わらせては。( ^^;

どうして「トリコーダー」を取り上げたのかと申しますと、その発端は、夜中に腹を下したことにあります。
本来ならば「トリコーダー」なんてどうでもいい話で、

・どうして腹を下したのか?

という点の方が重要です。
今日はそのお腹を下した原因について書きたいと思います。


仕事から家に帰って、さあ軽めの夕食を食べようとしたときの、便利なのが「焼きそば」。

最近では
・衣笠製麺 太打ち 深蒸し焼そば 150g
・衣笠製麺 焼きそばソース 四食入
・トップバリュー 4種野菜のキャベツピーマン炒めミックス
・生肉、ベーコンなど

を使って焼きそばを作って食べることが増えています。
…思い出してみればそれからですかね? 下痢が増えたのは… うーむ01

試しに昨日の夜、この「焼きそば」を慎重に作ってみたんです。

まぁ慎重にと言っても、ただ単に
焼きそばの麺を事前に電子レンジで温めて、炒めている肉、野菜に麺を投入
と言うやり方を変更したんです。

そしたらね。昨晩は腹の調子が悪くならずに、テレビドラマを観ながらボリボリとお菓子を気のすむまま食べれました。

いままでは、単に
炒めている肉、野菜に麺を袋から出して投入
してたんです。

この調理方法の違いによる体験を通して、下痢の原因が見えてきました。

歳のせいで消化機能が低下しているのが原因ではなさそうです、もしかしたら下記のサイトのようにことが原因かなぁ…。

【便秘体験談】焼きそばを食べると決まって下痢、その原因は…

この方の体験としては "W 油?" と言っています。

私の場合も電子レンジで事前に温めたときに、幾分かの油が皿に落ちていましたからね。うーむ

それと、麺に含まれているセレウス菌? …これが電子レンジの過熱により死滅したのかも知れません。
でも、セレウス菌である可能性は、下痢が発症する時間 (6~12時間) を考えると私の症状とは一致しないです。
それに、嘔吐はありませんからね。
それよりなにより、セレウス菌は熱に強いから電子レンジで1、2分温めたところで死なないようですしね。

とにかく焼きそばの麺をちゃんと炒めずに食べていたのと油が、下痢の原因ではないかと思います。

もし、この二つの原因だったとしたら…そう考えると、昨日の朝は的外れなことを考えていましたね。( ^^;

いくら「トリコーダー」が有ったとしても、やっぱり私は腹痛を起こしているでしょう。
最先端の道具も私の無知な調理技術の前では無力…。

ドラえもんがいかにいい道具を出してくれても、使い方を間違えるのび太君と一緒ですね…私 _| ̄|○

では今日も休日を始めています。休日の充実こそ、人生の充実です。
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